fontina: no ogm

Scritto da il 11 marzo 2006

ATTENZIONE: questo post e' piu' vecchio di 12 mesi. I commenti sono stati percio' chiusi. Per qualunque segnalazione usate la maschera contattami.

Leggo qui che i valdostani, di cui conosciamo la tempra, hanno detto no a mangimi ogm per le loro vacche. E meritano un grosso applauso! Perchè?

1- non si sa se gli ogm fanno bene o male.

2-dove arrivano ripropongono modeli di colonizzazione e sfruttamento

3-sono fermamente convinto della necessità di salvaguardare prodotti e sapori, metodi di lavorazione e stili di viti!

E applaudo ai coraggiosi produttori valdostani (nella speranza che anche qualche consorzio di doc e docg si svegli)! E applaudo anche se non mi piace il formaggio!

I commenti sono chiusi.