un vino rosso da bere freddo?!
scritto da massimo.sozzi il 1 luglio 2006
Da uve Negroamaro selezionate per avere tannini più morbidi. In cantina viene realizzata una macerazione prefermentativa per estrarre aromi varietali, colore e componenti polifenoliche più morbide. Nasce così Fichimori, il primo vino rosso che si beve freddo!
Sarà buono? Sicuramente c’è un’abile promozione commerciale (leggete qui e qui) e poi visitate il sito www.tarantaindacasa.it con anche la sezione “trova fichimori-punti vendita”.