Ambizioso e molto interessante il progetto avviato da Wine Surf: hanno fatto nascere la prima guida gratis e online ai vini italiani. Non dovendo uscire un volume unico, i capitoli si compongono poco alla volta. In questa prima fase si parte con i vini bianchi, più bevuti d’estate e quindi più interessanti al momento. La filosofia è quella di anticipare le guide tradizionali, arrivando a fornire le indicazioni quando servono e si è partiti con l’Alto Adige. Colorate e d’effetto, anche se non subito leggibili, le icone delle degustazioni.

Staremo a vedere…e assaggiare!

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