Massimo Sozzi blog
Scritto da massimo.sozzi il 11 novembre 2006
Ieri ho avuto la fortuna di entrare in quello che per me è sempre stato un mito. Un tempio che guardavo da lontano, chiedendomi quali spettacolari qualità uno dovesse avere per entrarci (non come avventore, spesso, e purtroppo a volte, per quello bastano i soldi…). Probabilmente non occorre essere super-eroi, ma è stato molto istruttivo vedere come l’arte della cucina si fonde con le capacità industriali…
Chissà che un giorno non vada a festeggiarci qualcosa… Combal.zero
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