il gelato…2

scritto da il 16 aprile 2007

A distanza di una settimana circa, devo tributare il dovuto omaggio a LORO: Il negozietto del gelato.

Come saprà chi mi segue, la scorsa settimana siamo stati nei giorni di Pasqua in quel di San Bartolomeo in Liguria. Giusto in tempo per partecipare alla riapertura del mitico “negozietto”. Era venerdì, quando passandoci davanti incrociavamo Linda che ci assicurava, e rassicurava, che mancavano poche ore al fatidico momento. E da sabato non abbiamo saltato un giorno!

Passano gli anni… ma Linda sembra sempre più giovane mentre i prezzi sono sempre uguali! E il gelato? Non possiamo dire che è più buono, perchè da quando lo conosciamo è sempre stato spettacolare, ma sicuramente quello di Antonello continua ad essere il migliore!

Senza dimenticare le GRANITE SICILIANE! Sì, perchè parlo tanto di gelato ma in realtà il più delle volte la scelta cade su granita al caffè e latte di mandorle. Attenzione! Niente a che vedere con il ghiaccio tritato e condito con sciroppo che si trova di solito, quelle del negozietto sono SICILIANE: uniche e soprattutto introvabili qui da noi!

Buon lavoro ragazzi! E in bocca al lupo per la stagione estiva!

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il gelato…

scritto da il 16 aprile 2007

Signori, è arrivata la bella stagione e se anche d’inverno un buon gelato è apprezzato e gustato, è quando arrivano le belle giornate che lo si cerca di più!

Qui sta quasi diventando un’ossessione cercare quello buono. Buono, nel senso di fatto con frutta vera e non preaparati industriali! Stamattina sono arrivato a questa decisione: aggiungo una categoria apposta per i post dedicati a questo alimento. Se fin’ora erano stati pubblicati nella categoria “vino e cibo”, da oggi li troverete in “gelato”. E appena riesco, sposto anche i vecchi nella nuova categoria.

Ma la ricerca del gelato è solo in ultima battuta un post, prima è esperienza reale, fisica. E così tra sabato e domenica, complice una Ducati che ci scorrazzava, abbiamo rivisitato un’antica conoscenza e fatto una nuova scoperta.

L’antica conoscenza è il gelato del Bar Umberto di Caluso, al fondo di via Bettoia, con le tende verdi a riparare dal traffico. Per chi piace, quando c’è, il gusto crema al Passito e il gianduja fatto come si deve.

La scoperta è stata la gelateria Madagascar a Burolo, sulla statale per Viverone. Si trova qualche km dopo il Carrefour, sulla destra, piccolina a fianco di una ditta di caldaie. Gelato alla fragola fatto con le fragole vere, quelle con le granine!

Al prossimo giro prometto di segnarmi anche prezzi e gusti, così da dare qualche notizia in più. Se qualcuno vuole collaborare è ben accetto!