Massimo Sozzi blog

Premetto che questo è un post un po’ particolare, dedicato e comprensibile soprattutto da chi ieri sera mi ha tenuto compagnia. Mi sono permesso di prendere spunto dalle email che stamattina stanno arrivando, devo perciò ringraziare gli ignari co-autori del pezzo, indicati tra parentesi dopo le citazioni tra sergentine.

Riassunto della serata di ieri (anche se il poema sarebbe il componimento più indicato per cantare le prodi gesta che ci videro protagonisti):

– 12 eroici sommelier, reduci da una e più (e forse mai più) esperienze marine che ti lasciano il segno;

– la bellissima e accogliente casa di Mario (che non se lo merita perchè stamattina mi tratta male perchè ha paura di bere chinotto!);

– «cibo (…) a profusione…..dal pane fatto in casa alla mocetta al bunet…alle torte salate …..TUTTO PERFETTO!» (Emanuela) e senza dimentica la “caprese destrutturata” e la tartara di cavallo, oltre ai numerosi formaggi che però non mi vedono tra i loro estimatori;

– «sorrisi, (…) chiacchiere e (…) impagabile presenza» (Mario) di tutti noi, di tutti voi che state leggendo e che potrete dire “io c’ero!”;

– il lancio, ancora prima della fine, del prossimo ritrovo. Perchè «chi ha fatto schissa» (la Luce, Erik il Rosso comunemente detto Enrico il Capo) ci è mancato e vorremmo ritrovarci tutti insieme;

– e infine loro, 21 bottiglie, ognuna delle quali (o quasi) avrebbe avuto bisogno di una serata dedicata:
-Champagne Rosè premier cru (Larrier)
-Champagne Grand Rosè (P.Bara)
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-Mersault 1999 (Patriarche)
-Rebula 2003 (Klinec) SL
-Langhe Bianco 2001 “Lorenso” (L.Baudana)
-Rossj Bass 1997 (Gaja)
-Oslavje 1999 (Radikon)
-Coulèe de Serrant 1985 (N.Joly-Clos de la Couleèe de Serrant)
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-Rubro 2003 (F.Todini)
-Cab.Sauvignon 2001″Finissimo” (Canepa) CHI
-Croze Hermitage 1998 “Les Jalets” (P.Jaboulet Aimè)
-Pignacoluse 1999 (Jermann)
-Barbaresco 1999 “Starderi” (La Spinetta)
-Marques de Murrieta Ris.1995 “Ygay (Marques de Murrieta)ESP
-Notarpanaro 1995 (C.Taurino)
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-Eiswein 2003 Gruner Veltliner (Stolzrhof) OST
-T.B.A. 2001 Zerfandler (Stadlmann) OST
-B.A. 2005 (Rheinhessen)D
-Banyuls 2003 (Berta-Maillon)
-Sciacchetrà 1976 (?) (Massucco)
-Gewurztraminer-Semillon 2002″Late Harvest”(Canepa)CHI

Buona giornata a chi, con un po’ di invidia, mi sta augurando tante cose belle!