sappiamo cosa beviamo?
scritto da massimo.sozzi il 16 ottobre 2007
Secondo uno studio commissionato da Greenpeace, in uno dei birrifici della Anheuser- Busch, in Arkansas (Stati Uniti), dove viene prodotta la birra Budweiser, si è rilevata la presenza di riso transgenico.
Greenpeace ha informato l’Anheuser-Busch del risultato delle analisi prima di pubblicarle, chiedendo però informazioni sull’estensione della contaminazione e sulla politica circa l’utilizzo di ingredienti Ogm. La Anheuser-Busch ha replicato che il riso rilevato è autorizzato negli Usa e non viene utilizzato per la produzione della birra destinata all’esportazione.
Quello che lascia qualche dubbio è che la Anheuser-Busch è il maggiore acquirente di riso negli Usa. Da quando, nel 2006, gli stock di riso degli Usa sono stati contaminati da quelli Ogm, l’industria statunitense del riso ha subito un impatto estremamente negativo. Il riso contaminato non ha più potuto essere esportato sui mercati esteri dove non autorizzato. La Budweiser è una delle poche birre che utilizza il riso come ingrediente e viene commercializzata in circa 60 paesi, sia esportata direttamente che prodotta in loco grazie ad apposite licenze.
Ora, in Italia viene prodotta e commercializzata dalla Heineken. Ma chi garantisce che qualche lotto commercializzato in Italia non provenga dagli USA? Soprattutto adesso che hanno tanto riso di cui non sanno cosa fare?
E intanto la nostra politica quando si deciderà a mettere qualche regola sull’uso, diretto e indiretto, degli Ogm?
